পুদিনা পাতা ঔষধি হিসেবে পুদিনা পাতা এর ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই। এছাড়া রূপচর্চার উপাদান হিসেবেও ব্যপক ব্যবহৃত হয়ে থাকে এটি।
এখন বাজারে খুব সহজলভ্য পুদিনা পাতা। রান্নায় পুদিনা পাতার কদর তো আছেই। যা এখনও অনেকেরই অজানা।
♦ রোদে পোড়া ত্বকের জ্বালা কমাতে পুদিনা পাতার রস ও অ্যালোভেরার রস এক সাথে মিশিয়ে ত্বকে লাগান।
♦ ১৫ মিনিট রেখে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
খাবার পর আপনার কি বদহজমের সমস্যা লেগেই থাকে? ওষুধ খেয়েও কোনো উপকার পান না?
♦পুদিনা পাতায় প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও ফাইটো-নিউট্রিয়েন্টস থাকে যা আমাদের খিদে ও হজমশক্তি বাড়ায়।
♦পুদিনার সুন্দর গন্ধ মুখের মধ্যে থাকা লালাগ্রন্থি থেকে লালা ও পুদিনার মধ্যে থাকা মেন্থল আমাদের খাদ্য পরিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় উৎসেচক বা এনজাইমগুলির নিঃসরণের কাজে সাহায্য করে।
♦এছাড়া পুদিনা খাদ্যনালীর পেশীর সংকোচন ও প্রসারনের ক্ষমতা বাড়ায় ও বদহজমের সমস্যা দূর করে। একারণে পুদিনা পাতাকে রান্নায় বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়।
♦খাবার পর আপনি যদি এক কাপ করে মিন্টটি খান, তাহলে খুব শীঘ্রই হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
♦পুদিনার রস আমাদের ত্বককে পরিষ্কার রাখে ও চুলকানি, নানারকম ইনফেকশনের হাত থেকে ত্বককে মুক্তি দেয়।
♦পুদিনার রস অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, এতে থাকা স্যালিসাইলিক অ্যাসিড পিম্পল বা ব্রণর হাত থেকে ত্বককে মুক্তি দেয়, ব্ল্যাকহেড দূর করে।
♦পুদিনায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ত্বকের স্বাভাবিক ঔজ্জ্বল্য ফিরিয়ে আনে ও ত্বক থেকে মৃত কোষ দূর করে।
♦পুদিনা ত্বককে ঠাণ্ডা রাখে ও আরাম দেয়, সুন্দর ও উজ্জ্বল ত্বক পেতে তাই পুদিনা যুক্ত ক্লিনসার, টোনার, লিপবাম ও ক্রিম ব্যবহার করুন।
♦আপনার যদি সর্দিকাশির ধাত থাকে তাহলে সর্দির সময় গরম জলে এক ফোঁটা মিন্ট এক্সট্রাক্ট ফেলে তাতে ভাপ নিন। দেখবেন দ্রুত উপকার পাচ্ছেন।
♦পুদিনার গন্ধ সর্দির সময় নাক, গলা ও ফুসফুসে জমে থাকা কফ ও শ্লেষ্মা দূর করে। পুদিনার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ কাশির সময় শ্বাসনালীর জ্বালা কমিয়ে আরাম দেয়।
♦এছাড়া হাঁপানির ওষুধ হিসেবেও পুদিনাকে ইনহেলারের মধ্যে ব্যবহার করা হয়।
♦আপনার যদি গাড়িতে উঠলেই বমি পায়, তাহলে সাথে সবসময় মেন্থল অয়েল রাখুন বা মিন্ট ফ্লেভারের কিছু জিনিস মুখের মধ্যে ফেলে রাখুন।
♦পুদিনার রিফ্রেশিং গন্ধ খুব তাড়াতাড়ি বমিভাব কাটাতে সাহায্য করে।
♦এছাড়া আপনার যদি মাথাধরা বা মাইগ্রেনের সমস্যা থাকে তাহলে পুদিনা যুক্ত ক্রিম বা বাম মাথাধরার সময় কপালে লাগিয়ে রাখলে আরাম পাবেন।
♦ পুদিনা মুখের মধ্যে থাকা জীবাণু দূর করতে সাহায্য করে। পুদিনার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা মুখের দুর্গন্ধ দূর করে, দাঁতের ক্ষয় রোধ করে, দাঁত ও জিভ পরিষ্কার রাখে এবং মাড়িকে সুস্থ রাখে।
♦ দাঁতের সমস্যা দূর করার জন্য রোজ কয়েকটা পুদিনা পাতা কাঁচা চিবিয়ে খেতে পারেন।
♦ এছাড়া টুথপেস্ট কেনার সময় তাতে পুদিনা আছে কিনা দেখে কিনুন।
শিশুকে স্তন্যপান করাতে গিয়ে কি আপনার স্তনবৃন্ত খসখসে হয়ে গেছে বা ব্যথা হয়ে গেছে? তাহলে পুদিনার তেল ব্যবহার করুন।
♦ বিভিন্ন স্টাডি থেকে জানা গেছে পুদিনার তেল এসময় স্তনের যত্নে সাহায্য করে।
♦ প্রেগন্যান্সির সময় বমিভাব দূর করতে, মর্নিং সিকনেস কাটাতে ও খাবার হজম করাতেও পুদিনা সহায়তা করে।
সাম্প্রতিক গবেষণায় জানা গেছে পুদিনা পাতা আমাদের সচেতনতা, স্মৃতিশক্তির ধারণক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
তাই যেসমস্ত মানুষ নিয়মিত পুদিনা যুক্ত চুইংগাম খান, তাঁদের স্মৃতিশক্তি, সচেতনতা সাধারণ মানুষদের থেকে বেশ খানিকটা বেশী হয়।
সম্প্রতি পুদিনা পাতায় থাকা ফাইটো-কেমিক্যাল বিভিন্নরকম ক্যান্সার দূর করতে সাহায্য করে কিনা তা নিয়ে বৈজ্ঞানিকরা নানা গবেষণা করছেন।
বিভিন্ন পশুর ওপর পরীক্ষায় দেখা গেছে পুদিনায় থাকা পেরিলিল অ্যালকোহল নামক ফাইটো-নিউট্রিয়েন্ট ত্বকের ক্যান্সার, কোলনের ক্যান্সার ও ফুসফুসের ক্যান্সার দূর করতে সাহায্য করে।
তবে মানবদেহে ক্যান্সার ঠেকাতেও পুদিনা সমান ভূমিকা নেবে কিনা, তা নিয়ে এখনও বিস্তৃত গবেষণার অবকাশ আছে।
পুদিনা পাতা আমাদের রক্তকে পরিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে ও পেশীকে আরাম দেয়।
মাসিকের সময় পেট ব্যথা যদি আপনার প্রতিমাসের সঙ্গী হয়, তাহলে দিনে বেশ কয়েক কাপ পুদিনা পাতা দিয়ে চা তৈরি করে খান। সহজে উপকার পাবেন।
এই পাতার রস ত্বকের যে কোনো সংক্রমণকে ঠেকাতে অ্যান্টিবায়োটিকের কাজ করে।
♦ শুকনো পুদিনা পাতা ফুটিয়ে পুদিনার পানি তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিন।
♦ এক বালতি পানিতে ১০ থেকে ১৫ চামচ পুদিনার জল মিশিয়ে স্নান করুন।
গরমকালে শরীর থেকে ব্যাকটেরিয়াজনিত বিশ্রী দুর্গন্ধের হাত থেকে রেহাই পেতে এই পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখতে পারেন। এতে ঘামাচি ও অ্যালার্জিও হবে না।
আপনার মতামত লিখুন :